В Севастополе одна устричная ферма решила добавить интерактивности в досуг своих посетителей. С 2020 года туристы смогут самостоятельно выбрать устриц, которые они хотят приобрести. Для этого им предлагают погрузиться в море с аквалангом.
Находится данное развлечение в бухте Ласпи. Рыболовные участки компании занимают площадь в 25 га. Несколько дней назад туда были помещены 550 тыс. штук устричного спата. Ожидается, что через полтора-два года из него вырастут готовые к продаже устрицы.
Кстати, сами устричные мальки закуплены во Франции и самостоятельно не размножаются, только вырастают. Чтобы ускорить их созревание, работники компании 5 раз в году проводят переборку.
В городском правительстве Севастополя считают, что подобные хозяйства только увеличат и так растущий поток туристов. Только в 2017 и 2018 годах он вырос на 20%, а прошлом году город герой посетило более 436 тыс. туристов.